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食の文化祭2006春(^_^)v

Dvc00016 ティアに無農薬野菜を届けてくださっている、島根県の柿木村で、昨日、「食の文化祭2006春」というイベントがあったので、参加させていただきました。(^_^)v(^_^)v(^_^)v 広島から車で約1時間30分で、柿木村に着いたのですが、いい意味での大自然で、心が癒されたといった感じでした。(^_^)v(^_^)v(^_^)v

今回は、アドバイザーという形で、イベントに招待をさせていただきましたが、逆に私が教えていただくことが多くて、とても勉強になりました。(^_^)v(^_^)v(^_^)v いろいろな方の話を聞くこともでき、あらためて、「食」の大切さを痛感できたとともに、一生「食」に携わった仕事をしていく私にとっては、いい刺激をうけることができました。(^_^)v(^_^)v(^_^)v (写真は昨日の「食の文化祭2006春」のパンフです。(^_^)v(^_^)v(^_^)v)

『掃除のコツ』

 掃除のコツは、範囲を限定して徹底することです。
 たとえば、Pタイルを一日一枚だけとか、あるいは廊下を
 一メートルずつというように一部分ずつ区切ってやること
 です。そうしますと、汚いところときれいなところが
 はっきりするので、後がやりやすくなります。一遍に
 やろうとしてもできるものではありません。やっても
 すぐ元に戻ってしまうだけです。 鍵山秀三郎

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