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海日和(^_^)v

Dvc00125_1 7月最後の週末ですが、絶好の「海日和」ということもあり、私たちは大打撃を受けてしましました。(; ;)ホロホロ(; ;)ホロホロ(; ;)ホロホロ 海の男と呼ばれている私は、そろそろ海へと出かけないといけないと思っています。(^_^)v(^_^)v(^_^)v

暑い日々が続いていますので、各店舗とも、お客様に少しでも涼しく感じていただけるように、そういった料理やサービスや空間を提供していきたいと思います。(^_^)v(^_^)v(^_^)v 8月へ向けて、更に加速をしていきたいと思います。(^_^)v(^_^)v(^_^)v (写真と文面は関係ありません。写真は、先日の料理講習会で作った、「豚肩ロース肉のタリアータ~バルサミコ酢のソースです。(●^o^●)(●^o^●)(●^o^●))

『受け入れる』

 どんな会社にも、二割は不要な社員がいるといわれて
 おります。
 だからといって、その二割の社員は排除しても、新たな
 二割が必ず発生するものです。
 大切なことは、排除するのではなく、受け入れるという
 考え方です。不必要と思われている二割の社員がいるから
 こそ、周りの社員が頑張れるということもあるのでは
 ないでしょうか。 鍵山秀三郎

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