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レッツ・クッキング~(^^)/

この度、新しいレシピカードを作成しました。new

さあ、みんなで、レッツ・クッキング~good

是非、この週末は、井辻食産の餃子皮を使って、ご家庭で餃子を作りましょう~。happy01

Img_2662

上のレシピカードは・・・。up

包み方がいろいろ載ってます。happy01

おつまみに最適の「一口餃子~」kissmark

お子様と一緒に折りたたむだけの「棒餃子~」upwardright

パリパリ食感の「羽つき餃子~」ear

おいしそう。delicious

そして、下のレシピカードは・・・。up

これから秋と冬に向けての料理のご提案です。snow

餃子と春雨のツルリとした食感がおいしい!

「餃子と春雨の中華鍋~」noodle

では、作り方です。

【材料(3~4人前)】

〈餃子〉

・井辻食産の餃子皮(30枚)

・豚ミンチ(200g)

・大葉(6枚)

・塩と胡椒(少々)

〈中華鍋〉

・春雨(100g)

・きのこ類(お好みで)

・とうふ(一丁)

・水菜(一束)

・水(800cc)

・鶏ガラスープの素(大さじ2)

・ゴマ油(1/3カップ)

・塩(少々)

・その他、お好きな具材

【作り方】

〈餃子の作り方〉

①ボウルに豚ミンチ・みじん切りにした大葉・塩・胡椒を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜます。

②お好みの形に餃子を包みます。(餃子の餡は少なめが良いです)

〈中華鍋の作り方〉

③春雨を半分に切って水で戻し、その他の具材は食べやすい大きさに切ります。

④鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて、沸騰したら春雨とゴマ油を回し入れます。

⑤塩を適量入れ、味を調えます。

⑥餃子・具材を入れて火が通れば出来上がり~。

⑦愛情という名のスパイスも忘れずに~

ということで、

井辻3分間クッキングでした。

おまけ・・・。

【余った餃子皮でもう一品】

①余った餃子皮を4つ(おうぎ形)にカットします。

②油で揚げて塩をふります。(塩の変わりにサルサソースやアボガドディップで食べるのもお勧め!)

③はい。出来上がり~。

サラダにかけてもパリパリの食感でおいしいですよ。

是非、トライしてみてください。restaurant

ということで・・・。

この週末も頑張ります。(^^)/

感謝・・・。m(_ _)m ありがとうございます。m(_ _)m

【今日のありがとう】

専務がセミナーから戻ってきました。

少しはパワーアップしたかなぁ。

ありがとう。

幹部は数字が人格~。

 『三つの幸せ』

 幸せには三つあるといわれます。
 一つ目の幸せは、してもらう幸せ。二つ目はできる幸せ。
 そして三つ目はしてあげる幸せです。
 三つの幸せの中でも、もっとも大きな幸せが、してあげる
 幸せです。
 人に物を差し上げる、何かして差し上げる、相手の喜ぶ
 ことをし相手の喜びをわが喜びとする。この幸せを大事に
 していただきたいのです。 鍵山秀三郎

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